Valkosipuli, ihmesipuli: Alzheimerin taudin, korkean verenpaineen ja syövän torjunnassa
Tiedetään hyvin, että valkosipuli on “tehotyökalu”, kun on kyse ihmisten terveydestä. Erityisesti veren ja sydämen osalta. Vähemmän tunnettua on, että mukulan aktiivisella ainesosalla on myös ominaisuuksia, jotka voivat estää kasvainten muodostumista. Ovatko tällaiset “superfoodit” sairauksien ennaltaehkäisyssä yleisesti aliarvioituja?
Lähde: Report24.news
Nykyaikainen lääketiede luottaa ensisijaisesti lääkkeisiin, jotka on sekoitettu kemiallisesti laboratorioissa. Luonto tarjoaa monia luonnonlääkkeitä, joita Big Pharman ansiosta usein vähätellään, sivuutetaan tai jopa demonisoidaan. Miksi? Koska sillä ei voi tienata miljardeja. On kuitenkin osoitettu, että eri kasveissa on erittäin tehokkaita aktiivisia ainesosia, joita voidaan käyttää sairauksien ehkäisyyn ja hoitoon. Yksi tällainen “superfood” on esimerkiksi valkosipuli.
Valkosipuli sisältää pääasiallista aktiivista ainesosaa allicinia, joka stimuloi ruoansulatusta, lisää ruokahalua ja jolla on myös antibakteerisia ja antiparasiittisia ominaisuuksia. Ei pidä unohtaa, että tämä aktiivinen ainesosa on myös tärkeä syövän ehkäisyssä . Siinä on myös tärkeitä mineraaleja, hivenaineita ja vitamiineja. Voidaan siis sanoa, että näiden mukuloiden säännöllinen kulutus on erittäin hyödyllistä ihmisen terveydelle. Valkosipulin terveyshyötyihin kuuluvat sen luonnolliset antibioottiominaisuudet, jotka voivat estää bakteerien kasvua, sekä sen antioksidanttiset ja anti-inflammatoriset vaikutukset – kaikki tekijät, jotka auttavat ehkäisemään syöpää.
Minnesotan yliopiston vuonna 1994 tekemässä tutkimuksessa, johon osallistui yli 40 000 55-69-vuotiasta naista, todettiin, että valkosipulin, hedelmien ja vihannesten säännöllinen käyttö vähensi paksusuolensyövän riskiä 30 prosenttia. Nutrients-lehdessä julkaistussa tutkimuksessa todettiin, että raa’an valkosipulin syöminen vähintään kahdesti viikossa on yhteydessä pienempään maksasyövän riskiin kuin valkosipulin syöminen harvemmin kuin kahdesti viikossa tai ei lainkaan. Raaka valkosipuli on yleisesti todettu tehokkaammaksi kuin kypsennettynä tai paistettuna.
On myös mielenkiintoista, että mukulan säännöllinen kulutus vähentää verisuonten kalkkeutumista, voi ehkäistä veritulppia ja alentaa LDL-kolesterolitasoa. Valkosipulilla on myös verenpainetta alentava vaikutus, ja erään tutkimuksen mukaan se voi myös suojata Alzheimerin taudilta. Tämäkin tekee selväksi, että valkosipulin säännöllinen käyttö on ehdottoman hyödyllistä terveydelle. Mottona on kuitenkin nauttia kaikkea kohtuudella. Sillä liika valkosipuli ei myöskään ole hyväksi.
Lähde: Report24.news