Ötökät ja roskat: Tervetuloa “vaihtoehtoiseen proteiinin” todellisuuteen

Näyttää siltä, ​​että kirjoittaminen OffG:lle viimeisen kahden vuoden aikana on pudonnut tunnistettavaan kaavaan, joka voidaan parhaiten tiivistää seuraavasti: “Etusivujen (enimmäkseen) väärennettyjen asioiden huomioiminen ja todellisen tavaran kerääminen takasivulle.”

53 lukukertaa

Säännölliset muistutukset siitä, että riippumatta siitä, ketä äänestät tai kumpi osapuoli voittaa minkä sodan, kaiken kattava asialista on edelleen olemassa , syö ja kasvaa. Kuten möykky tai asia, kirjoittaa Kit Knightly .

Sensuuri? Tiedämme kaikki, että se on eliitin ostoslistalla.
Digitaalinen valuutta? Ne ovat edelleen siellä.
Digitaalinen tunnus? Ehdottomasti korteissa.

Ja tulemme epäilemättä palaamaan puhumaan kaikista näistä asioista, kunnes nielaisemme sen tai kunnes saamme lopullisen sammutuksen (kumpi tulee ensin).

Mutta tänään puhumme hyönteisten syömisestä .

Ei vain bugeja, vaan myös hankareita.

Periaatteessa kaikki, mitä tutkijat ja toimittajat ovat päättäneet ryhmitellä sateenvarjotermin “vaihtoehtoinen proteiini” alle Sky Newsin otsikoissa:

Ovatko vaihtoehtoiset proteiinit yleistymässä? Tämä monen miljoonan punnan uusi projekti toivoo niin

Tämä tarina on vastaus Ison-Britannian uuden National Alternative Protein Innovation Centerin (NAPIC) käynnistämiseen , 38 miljoonan punnan tutkimusprojektiin, jonka Imperial College London (Covid-mallinnuskuuluisa) oli mukana perustamassa.

Professori Karen Polizzi Imperialin upouudesta “Bezos Center for Sustainable Proteinista” (kyllä, tuo Bezos ) kuvaili uutta aloitetta seuraavasti:

Siirtyminen terveellisiin, kestäviin proteiinilähteisiin on kiireellinen globaali haaste. National Alternative Protein Innovation Center auttaa helpottamaan tätä siirtymää tukemalla tutkijoita ja teollisuutta prosessin kaikissa osissa tuotesuunnittelusta kuluttajien hyväksyntään. Imperialilla keskitymme taloudellisten, kestävien prosessien kehittämiseen, jotta voimme tuottaa äskettäin löydettyjä vaihtoehtoisia proteiineja mittakaavassa.

“Vaihtoehtoiset proteiinit”, joihin tämä tutkimus keskittyy, ovat…

syötävät proteiinit, jotka on johdettu muista lähteistä kuin eläinviljelystä: kasveista, kuten jyvistä, palkokasveista, mukuloista ja pähkinöistä; sienet, kuten sienet; levät, kuten merilevät; hyönteiset; laboratoriossa kasvatetuista mikrobisoluista tai fermentaatiosta peräisin olevat proteiinit; ja laboratoriossa kasvatettua lihaa.

Kuten sanoin: vikoja ja rässiä – ja myös joitain kasveja.

Mikä tarkalleen ottaen houkuttelee hyönteisiä ja hamppua (ja kasveja) yliherroille?

Se on monimutkainen kysymys, johon on monipuolinen vastaus.

Osa minusta ajattelee, että he vain nauttivat tavallisten ihmisten nöyryyttävyydestä “Luulen, että voimme saada heidät harjaamaan kieltään” -mallissa. Mutta tämä on vain teoria, voimme keskustella siitä lisää toisella kerralla.

Sadismin ja muiden psykososiaalisten motivaatioiden lisäksi on käytännön kysymyksiä voitosta ja hallinnasta. Kuten keskustelimme tuoreessa artikkelissammegeneettisesti muunnettuja geenimuokattu ruoka ,​, teollis- ja tekijänoikeuksilla on oma roolinsa.

Muna on muna. Naudanliha on naudanlihaa. Lehmää tai kanaa ei voi patentoida ja on melko vaikeaa estää ihmisiä pitämästä omia eläimiään.

Mutta jos tuotteesi koostuu muutamasta tuhannesta jauheeksi jauhetusta pakastekuivatusta sirkkasta (mukaan lukien niiden silmät, suolet ja ulosteet), joihin on sekoitettu kemiallisia säilöntäaineita, sakeuttamisaineita ja keinotekoisia makuaineita jäljittelemään aitoa lihaa…

voit hakea sille patenttia.

Tämä on yksi syy siihen, miksi syötävien hyönteisten markkinoiden odotetaan kymmenkertaistuvan seuraavan vuosikymmenen aikana .

Yhdessä tällaisessa sattumassa uudesta tutkimusprojektista julkistettiin massiivinen propagandakampanja “vaihtoehtoisista proteiineista”.

Viime viikolla The Guardian julkaisi kiiltävänmainoslaboratoriossa kasvatetun lihayhtiön Meatlyn toimitusjohtajan haastattelu , jossa hän väitti , että “viljelty liha on turvallisempaa, ystävällisempää ja kestävämpää”.

Seuraavana päivänä The Guardian raportoi (taas) “uudesta tutkimuksesta”, joka (järkyttävästi) osoitti, että “kasvipohjaiset lihavaihtoehdot ovat ympäristöystävällisempiä ja yleensä terveellisempiä.”

Neljä päivää sitten toinen uusi tutkimus osoitti , että maapähkinänkuoren proteiineja voidaan käyttää täydentämään eläinproteiineja.

Good Food -lehti uskoo, että jauhomatojen syöminen voi parantaa diabetesta . Lääketieteelliset lehdet julkaisevat artikkeleita, joissa “tutkitaan vaihtoehtoisten proteiinien terveyshyötyjä ” .

MSN julkaisee Metron artikkeleita otsikolla : “Laboratoriolihaa tulee. Tästä syystä sinulla ei ehkä ole muuta vaihtoehtoa kuin syödä se.”

Yahoo Finance kertoo meille “Miksi laboratorioliha on voitto Ison-Britannian sijoitusteollisuudelle”.

Eikä se ole vain Iso-Britannia. Se on selvä. Se ei koskaan ole, aivan kuten hinnat eivät muutu yhdessä Walmartissa ja ruokalista ei muutu yhdessä MacDonaldsissa. Koska globalismi on jo todellisuutta ja “kansallinen hallitus” on vain monikansallisen ryhmittymän paikallinen haara.

Yhdysvalloissa Kalifornian yliopisto on melko yksinkertainen:

Maukkaita rypäleitä – miksi kannattaa harkita hyönteisten syömistä

Suomalainen yritys “Solein” , joka valmistaa bakteeripannukakkuja “ilmasta ja auringonvalosta”, on “yleisesti tunnustanut turvalliseksi” FDA:lta (seuraava askel on luultavasti “yleisesti tunnustettu elintarvikkeeksi “).

Australian “seuraava superruoka” on Hoppa, pussillinen sirkkajauhetta . Ensi kuussa Melbourne isännöi AltProtein24- konferenssia, joka edistää “vaihtoehtoisia proteiineja”.

Viime viikolla Singapore hyväksyi 16 erilaista hyönteislajia ihmisravinnoksi. Singaporella on myös oma “Kestävän proteiinin tutkimuskeskus”, joka rahoitetaan jälleen Jeff Bezosin suurilla lahjoituksilla .

Kaiken tämän positiivinen puoli on, että kaikista näistä ponnisteluista huolimatta on hyvä mahdollisuus, että tämä ei koskaan toimi. Artikkeli artikkelin perään nostaa esiin ongelmia “kuluttajan hyväksynnässä” tai “yleisen innostuksen” tai vastaavissa ilmaisuissa, jotka tarkoittavat samaa asiaa:

Suurin osa ihmisistä ei halua syödä hyönteisiä.

Tästä johtuu mielestäni propaganda.

Haluan lopuksi korostaa tarinan todella hauskaa modernia ironiaa.

Samat uutiskanavat, jotka iloisesti mainostavat, että eliitti haluaa meidän syövän hyönteisiä ja roskia:

kutsua sitä samalla hulluksi “salaliittoteoriaksi”:

Olemme kirjaimellisesti kaksinkertaisen ajattelun aikakautta.

Mutta ei hätää, pärjäämme niin kauan kuin kieltäydymme syömästä hyönteisiä… tai roskia.

Lähde