Kofeiininautinto: sydäntä ja aineenvaihduntaa suojaava kilpi?

Kahvin ystävät, huomioi: aamupalasi voi olla enemmän kuin vain energianlisäys. Uusi uraauurtava tutkimus paljastaa suositun kuuman juoman yllättäviä terveysvaikutuksia. Tietysti myös kahvia tai muita kofeiinipitoisia juomia kannattaa nauttia kohtuudella.

Kiinan Suzhoun Soochow-yliopiston tutkijat ovat tutkineet kofeiinin vaikutuksia kehoomme – hämmästyttävin tuloksin. Tutkimus ” Tavallinen kahvin, teen ja kofeiinin kulutus, kiertävät aineenvaihduntatuotteet ja kardiometabolisen multimorbiditeetin riski “, joka julkaistiin 17. syyskuuta 2024 tunnetussa Journal of Clinical Endocrinology & Metabolism -lehdessä, saa sydämet lyömään nopeammin – ja se sanan aidon merkityksen.

Valtava määrä lääketieteellistä tietoa on analysoitu kofeiinin kulutuksen ja kardiometabolisten sairauksien välisen yhteyden selvittämiseksi. Tarkemmin sanottuna yleiseen kofeiinianalyysiin osallistui 172 315 osallistujaa ja kahvin ja teen analyysiin 188 091 osallistujaa. Tutkimusryhmä, jota johti Dr. Chaofu Ke käytti innovatiivista lähestymistapaa: Mendelin satunnaistamista. Tämä menetelmä mahdollistaa geneettisten varianttien käyttämisen kofeiinin kulutuksen välityspalvelimena ja siten syy-suhteiden paljastamisen.

Tulokset ovat silmiinpistäviä: kohtuullinen kahvinkulutus näyttää muodostavan suojakilven useita yleisiä sairauksia vastaan. Tyypin 2 diabetes, sydän- ja verisuonisairaudet ja aivohalvaukset – näiden sairauksien riski pieneni merkittävästi säännöllisesti kahvinjuojien keskuudessa. Tutkimus osoittaa vaikuttavan 48,1 prosentin riskin pienenemisen kahvilla ja 40,7 prosentilla kofeiinilla yleensä.

Mutta kuinka paljon kahvia on optimaalinen? Tutkimus antaa selvät tiedot kaikille, jotka eivät poistu kotoa ilman kuppia kahvia aamulla: kahdesta neljään kupillista päivässä, mikä vastaa noin 200-300 mg kofeiinia, näyttää olevan ihanteellinen annos. hyötyä terveyshyödyistä. Dr. Ke korostaa: “Tutkimuksemme osoittavat, että kofeiinilla voi olla myös positiivisia vaikutuksia terveyteemme: “Kuten kaikessa, tässä pätee seuraava: annos tekee myrkyttää. Liiallisella kulutuksella voi olla kielteisiä seurauksia.”

Tutkimus valaisee myös aiempia tutkimuksia, jotka liittivät kahvin terveysriskeihin. “Monet näistä tutkimuksista eivät pystyneet erottamaan korrelaatiota ja syy-yhteyttä”, selittää Dr. Ke lehdistötiedotteessa tutkimuksesta . “Geneettinen lähestymistapamme antaa meille mahdollisuuden tehdä suorempia johtopäätöksiä, mutta lupaavista tuloksista huolimatta tutkijat varovat pitämästä kahvia ihmelääkkeenä.” Tasapainoinen ruokavalio ja säännöllinen liikunta ovat terveellisen elämäntavan kulmakiviä.

Tutkimus kuitenkin avaa myös oven jatkotutkimukselle. Mitkä kahvin ainesosat ovat vastuussa positiivisista vaikutuksista? Onko se vain kofeiini itse vai myös katkerat aineet? Onko eri valmisteiden välillä eroja? Nämä kysymykset ovat toistaiseksi vaille vastausta.

Tutkimus perustuu UK Biobank -tietokantaan, joka on suuri biolääketieteen tietokanta, joka sisältää noin puolen miljoonan brittiläisen geneettisiä ja terveystietoja. Tutkimus rahoitettiin Kiinan kansallisen luonnontieteiden säätiön ja Jiangsun maakunnan luonnontieteiden säätiön apurahoilla. Mutta yksi asia on varma: tällä tiedolla seuraava kahvisi maistuu kaksi kertaa paremmalta.

Lähde